Chianti Classico Riserva DOCG
CASTELLO DI MONSANTO


Il Chianti Classico Riserva proviene dalla selezione
delle uve dei vigneti più adatti al lungo invecchiamento. Vinificato in
acciaio con una macerazione di circa 20 giorni viene affinato in
legni più piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poi
riposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia.
Composizione delle uve: 90% Sangiovese e
10%Canaiolo e Colorino,