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Monrosso

Chianti D.O.C.G.

Dai vigneti dell’azienda posti al di fuori della denominazione del Chianti Classico, il Chianti D.O.C.G. Monrosso rappresenta il vino di ingresso, con la nota stilistica elegante già ben riconoscibile.

Denominazione Chianti D.O.C.G.
Primo anno di produzione 1970
Vitigni 80% sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Merlot
Forma di allevamento cordone speronato
Maturazione o invecchiamento In tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 15/18 giorni
Affinamento in bottiglia in botti di rovere per 12 mesi